CARA MEMBUAT TAHU CABE GARAM ALA D'COST

Resep Tahu Cabe Garam Crispy D'Cost Pedas Renyah Gurih Sederhana Spesial Asli Enak. Makanan dari olahan tahu ini bisa juga disebut tahu cabai garam dan bawang atau tahu tepung cabe garam. Terserah Anda mau menyebut apa masakan ini, selain bahan tahu goreng tepung Anda juga bisa menggantinya dengan cumi, udang, ikan, tempe, dan sebagainya.

Gambar Tahu Cabe Garam Crispy D'Cost

Makanan ini dapat sebagai pelengkap makan nasi putih atau dijadikan sebagai cemilan. Pokoknya rasanya enak sekali. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi tahu cabe garam dan bawang merah dengan tepung bumbu serbaguna yang membuat tahu goreng ini menjadi krispi dan renyah lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan prkatis untuk konsumsi sendiri sebagai santapan sehari-hari maupun untuk jualan usaha tahu untuk menu favorit restoran atau rumah makan Anda.

RESEP TAHU CABE GARAM

BAHAN :

• Tahu Bandung tahu kuning atau tahu putih, potong kotak 4 bagian
• Tepung serbaguna, larutan dengan air
• 7-10 siung bawang putih, cingcang halus.
• 10-15 cabe rawit merah atau hijau, potong kecil-kecil
• Garam secukupnya
• 2 batang bawang daun, ambil daunnya saja

CARA MEMASAK TAHU CABE GARAM :

1. Ambil potongan tahu celupkan kedalam adonan tepung serbaguna lalu goreng 1/2 matang, angkat lalu celupkan lagi ke adonan tepung serbaguna lalu goreng kembali hingga matang, sisihkan.
2. Tumis bawang putih sampai kuning harum lalu masukan potongan cabe rawit dan daun bawang dan sedikit garam aduk lalu taburi diatas tahu goreng atau boleh masukkan tahu goreng lalu aduk.
3. Sajikan.

0

CARA MEMBUAT TAHU TABUR WIJEN GORENG

Resep Tahu Tabur Wijen Goreng Sederhana Spesial Asli Enak. Bukannya onde-onde saja yang bisa dimasak atau diolah dengan diberi kreasi taburan wijen. Makanan atau masakan ini unik juga dibuat dari tahu putih yang diberi campuran udang cincang dan bumbu-bumbu kemudian diberi tepung roti dan digulingkan di atas wijen kemudian digoreng matang, lalu disajikan. Jadilah makanan yang lezat untuk disantap baik untuk jadi cemilan maupun untuk teman makan nasi. Untuk wijen bisa pakai wijen putih atau wijen hitam.

Gambar Tahu Tabur Wijen Istimewa

Bagi yang suka mencoba hal baru mungkin resep tahu wijen ini dapat memberikan Anda ide dan inspirasi memasak pada bulan puasa Ramadhan ini. Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan resepi tahu tabur wijen goreng sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha bisnis rumah makan atau menu restoran ala cafe resto.

RESEP TAHU TABUR WIJEN

BAHAN :

• 250 gram tahu putih, dicincang halus
• 100 gram udang cincang
• 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 30 gram tepung roti
• 1 butir telur
• 2 sdt daun seledri, cincang
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 50 gram wijen putih atau wijen hitam
• Minyak untuk menggoreng

BAHAN SAUS :

• 100 gram selai plum
• 2 sdm saus cabai
• 1 sdt kecap manis
• 50 ml makan air

CARA MEMASAK TAHU TABUR WIJEN :

1. Aduk tahu, udang cincang, bawang bombay, bawang putih, tepung roti, telur, daun seledri, garam, dan merica.
2. Sendokkan ke atas wijen lalu gulingkan hingga rata. Goreng sampai kering dan kecokelatan.
3. Buat saus, aduk semua bahan saus masak sampai kental angkat dan setelah dingin sajikan dengan tahu balut wijen untuk 15 buah.

TIPS & TRICKS :

• Pilih wijen yang bersih supaya tahu kelihatan cantik.

• Wijen tak perlu disangrai lebih dahulu karena akan matang setelah digoreng.

0